昨日は、毎月催される郷土料理の日でした!

今回のテーマは「愛媛県」!!

夏目漱石の坊ちゃんや道後温泉で有名ですよね~(^ν^)愛媛県出身の副施設長に言わせると「鯛めし」はマストだそうです(^ν^)愛媛県も鳥から揚げを「ザンギ」って言うんですね?北海道だけかと思いました。施設なので鯛の身はほぐして入っています!

鯛めしはおかわりしたかったなぁ…

個人的には、「ポンジュース」をつけて欲しかった!当の副施設長は、お休みで食べれなく悔しがってました(笑)