昨日は、毎月催される郷土料理の日でした！

今回のテーマは「愛媛県」！！

夏目漱石の坊ちゃんや道後温泉で有名ですよね～(＾ν＾)愛媛県出身の副施設長に言わせると「鯛めし」はマストだそうです(＾ν＾)愛媛県も鳥から揚げを「ザンギ」って言うんですね？北海道だけかと思いました。施設なので鯛の身はほぐして入っています！

鯛めしはおかわりしたかったなぁ…

個人的には、「ポンジュース」をつけて欲しかった！当の副施設長は、お休みで食べれなく悔しがってました(笑)